ਜਾਣਕਾਰੀ

ਘਰੇ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇ

ਘਰੇ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਘਰੇ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇ: ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਂ ਪੂਰੇਮਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪਟਾਕੇ. 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਪਟਾਕੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਟਾਕੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੌਣ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਜਵਾਬ ਹਨ. ਇਸ ਪੇਜ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਪਟਾਕੇ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਬੀਜ-ਅਮੀਰ ਪਟਾਕੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸੋਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਦੀਪਟਾਕੇਉਹ ਸਸਤੇ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂ ਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਘਰ ਬਣਾਓ.ਪ੍ਰੀਟਜ਼ੈਲਤੁਹਾਡੇ ਤਾਲੂ ਲਈ ਤਿਆਰ!

ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਪਟਾਕੇ

ਦੀਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਇੱਕ ਕੱਟੜ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ"ਭੁੱਖ ਤੋੜੋ",ਉਹ ਇਕੱਲੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੀਸ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
    ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਪ੍ਰੀਟਜ਼ੈਲ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਆਟਾ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕਰੈਕਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਲ ਆਟਾ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਪਾਣੀ ਦੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 40 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਲੂਣ ਦੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
  • ਬੀਜ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

:ੰਗ:

  • 1) ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
    ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਿੱਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 40 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਆਟੇ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਰਾਮ ਦਿਓ.
  • 2) ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱollੋ
    30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਤਲੀ ਚਾਦਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ rollੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ.
  • 3) ਫਾਰਮ
    ਪਹੀਏ ਨਾਲ, ਆਇਤਾਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
  • 4) ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ
    ਬੁਰਸ਼ ਆਈਘਰੇ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
  • 5) ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
    ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੱਕ ਪੂਰਵ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਘਰੇ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇ15 - 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਤਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਕ੍ਰਚੀਆਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਲਵੇ i ਘਰੇ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇ?
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ 2 ਚੱਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਪੱਤੇ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ ਜਾਂ ਗੁਲਾਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨਾ ਆਵੇ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਸਤਹ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘਰੇਲੂ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਪਟਾਕੇ

ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਉੱਪਰ ਵੇਖੇ ਗਏ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਰਅਸਲ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਉਦਯੋਗ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੇ ਗਏ ਤਿਆਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਆਟੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੋਲੀਨੋ ਡੱਲਾਜੀਓਵਾਨਾ ਫਲੋਰ ਹਨ. ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪੇਜ ਨੂੰ ਵੇਖੋ: ਗਲੂਟਨ ਫ੍ਰੀ ਬਰੈੱਡ ਐਂਡ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਟਾ. ਵਿਧੀ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਪਟਾਕੇ.

ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਪੂਰੇ ਪਟਾਕੇ

ਕਰਨਾ iwholemeal ਪਟਾਕੇਘਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇਲ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਜਾਂ ਸੂਜੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਕ੍ਰਿਸਪਰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ. ਦੀ ਵਿਧੀ ਲਈ wholemeal ਪਟਾਕੇਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਪਟਾਕੇ.

ਹੱਥ ਨਾਲ ਜਾਂ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪਟਾਕੇ

ਇਹ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਲਗਭਗ 30 ਪਟਾਕੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ.

  • ਆਟਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਜੀ
  • ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
    (ਸੇਵਰੇ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ)
  • ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
  • ਪਾਣੀ ਦੀ 90 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਹੱਥ ਨਾਲ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਪਟਾਕੇਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਜਦਕਿਥਰਮੋਮਿਕਸਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਇਹ ਹੈ:

  • 1) ਥਰਮਾਮਿਕਸ ਦੇ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ theਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਦਿਓ. 30 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਗਤੀ 5 ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
  • 2) ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਪਾਈਗਾ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਟੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਇਹ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਪਟਾਕੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਜੋ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਉਹੋ ਫ਼ਰਕ ਹੈ ... ਇਕੋ ਫਰਕ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ haveੋਗੇ, ਇਕ ਕੰ aੇ ਨਾਲ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੀਗਨ ਪਟਾਕੇ ਜਾਂ ਬਸ ਹਲਕਾ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.



ਵੀਡੀਓ: ਕਲਗ ਰਪ ਅਤ ਕਰਬਨ ਫਈਬਰ ਸਟਰਪ ਦ ਨਲ ਇਕ ਬਹਤ ਹਲ ਫਲਇਰ ਪਲਨ ਕਵ ਬਣਇਆ ਜਵ. . ਘਰ ਬਣ. (ਦਸੰਬਰ 2022).