ਜਾਣਕਾਰੀ

ਮਟਰ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ

ਮਟਰ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਮਟਰ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਇਕਾ ਗ੍ਰੇਗੋਰ ਮੈਂਡੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ ਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਕਰਾਂਗੇ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਗੁਣ ਉਹ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.

ਮਟਰ: ਪੌਦਾ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਆਈ ਮਟਰ ਉਹ ਨੀਓਲਿਥਿਕ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਹੀ ਮਰਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਹੋਈ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਦਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਉਹ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਮ ਸੇਟੀਵਮ ਮਟਰ ਦਾ ਪੌਦਾ ਲੀਗੁਮੀਨੋਸੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਹੈ, ਇਕ ਹੀ ਤਣੇ, ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਕਈ ਵਾਰ 30 ਸੈਮੀ ਲੰਬਾ, ਬਲਕਿ 3 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਵੀ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਉਹ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਬਾਂਹ, ਚੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਚੜਾਈ ਮਟਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ. ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਫੁੱਲ ਵੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲਾਲ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ. ਸਾਰੇ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ.

ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ

ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ, ਉਹ ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਪਏਗਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਆਰਾਮ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਉਹ ਹਨ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ. ਪਰ ਕੱਚੇ ਮਟਰ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਨਾ ਸੋਚੋ: ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਵਿਰੋਧੀ ਪਾਚਕ ਕਾਰਕ ਉਹ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਵੇਰੀਏਬਲ ਨੰਬਰਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਫਲੀ ਵਿਚ ਬੰਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ, ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਮਾਪ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦੀ ਨਿਰਮਲ ਮਟਰ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟਾਰਚ, ਘੁਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੋਡ ਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਭ੍ਰੂਣ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ

ਵਿਹਾਰਵਾਦੀ ਜਾਂ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨਹੀਂ, i ਸੁੱਕੇ ਮਟਰ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਦਾ ਬਦਲ ਹਨ, ਉਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਪੀਰੀਅਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਜਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਭਿੱਜ ਕੇ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫਿਰ ਇਕੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਹੋ ਨਹੀਂ: ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ - ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੀ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਦੇਵਤੇ ਸੰਚਾਰਿਤ ਮਟਰ ਸੰਭਵ ਹਨ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ.

ਮਟਰ: ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਸੁਆਦ, ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੋਸ਼ਣ: ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ ਇਸ ਵਿਚ 80% ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਪੈਸਾ ਲਈ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਲਕਿ ਸਬਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ 5.5%, ਫਾਈਬਰ ਦਾ 6.3%, ਖੰਡ ਦਾ 6.5%, 0.6% ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੌਜੂਦ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਸੀ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਪਰ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 9 ਨੂੰ ਰਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫੇਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਤ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (ਲਗਭਗ 195 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ.

ਮਟਰ: ਗੁਣ

L 'ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਕੁਝ ਲਾਈਨਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਪਰ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗੰਭੀਰ ਖਰਾਬੀ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਣਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲੱਗਾਂ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਉਪਚਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਟੱਟੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਲੜਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਫਿਰ ਉਥੇ ਹਨ ਪਿਸ਼ਾਬ, ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ getਰਜਾਵਾਨ ਗੁਣ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਤਰਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਮਟਰ ਨੂੰ "ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਕੁਝ contraindication ਦੇ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਰੀਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਾਈਪਰਰਿਸੀਮਿਕਸ ਅਤੇ ਗoutਟ ਦੇ ਪੀੜ੍ਹਤ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਮਟਰ: ਕੈਲੋਰੀਜ

ਪਾਣੀ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤਤਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇੱਕ ਲੇਗ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ, i ਮਟਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ. ਦਰਅਸਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਹੈਕੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 52 ਕੇਸੀਏਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਿਪਿਡਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹ 0.6% 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ considerੰਗ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਮਟਰ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਆਈ ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 5.5% ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਲੱਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਬਿਨਾ aspartame. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦਾ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਸੰਕਲਪ ਹੈ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਵੀਗਨ

ਉਹ ਖਾਸ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਲੱਗ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਇਕ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਚੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ 100% ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 44 ਯੂਰੋ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਚੰਗੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ ਵੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਰਹਿਤ ਹਨ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰਸਤੇ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਟਰ

ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ ਮਟਰ ਆਮ ਆਕਾਰ ਵਿਚ, "ਕੁਦਰਤ", ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਾਇਦ ਪੂਰੇ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਮਟਰ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹਨ.

4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਮਟਰ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਵਾਂਗੇ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਪੌੜੀ ਜੋੜ ਕੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ cookingੱਕਣ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਮਟਰ: ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ 176 ਕੇਸੀਏਲ, 11.1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 13.3 ਜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 8.7 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 48% ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਟੀਵ ਮਟਰ

ਪੈਨ ਤੋਂ ਗਿੱਲੇ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਜੋ ਮਟਰ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਿਆਰ ਸਟੂ, ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਿੱਤੇ ਤਕ ਕਲਪਨਾਤਮਕ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਦਰਅਸਲ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣੀ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਪੈਨਸੈਟਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਵਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਮਟਰ, ਅੱਧਾ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਲੀਕ. ਫਿਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ, ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਬੇਕਨ (ਜੇ ਚਾਹੇ ਤਾਂ), 50 ਸੀਐਲ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦਾ 0.75 ਲੀਟਰ. ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਦਬੂ ਲੰਘ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਬੇਕਨ ਉਥੇ ਤਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ.

ਬਰੋਥ ਵੱਖਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਟਰ ਭੜਕਦੇ ਹੋਏ ਫਿਰ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ingੱਕ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਜਲਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਟਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ: ਇੱਥੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ "ਮਟਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਛਲੀਆਂ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਇਹ ਵਧਦੇ ਵੇਖ ਕੀਮਤੀ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਸਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਰੀਦਣਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਪੁੱਛੇਗਾ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂੜੇ-ਕਰਕਟ ਵਿਰੋਧੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਿਚ, ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਇਸ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ "ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਕੜਾਹੀ”.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਟਵਿੱਟਰ, ਫੇਸਬੁੱਕ, Google+, ਪਨਟਰੇਸਟ ਅਤੇ ... ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਫਾਲੋ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਲੇਖਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

  • ਲੇਗੂਮਜ਼: ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
  • ਸਾਈਸਰਚੀ: ਗੁਣ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ
  • ਮੂੰਗਫਲੀ: ਗੁਣ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ
  • ਗਾਜਰ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ
  • ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈ ਜਾਵੇ
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ


ਵੀਡੀਓ: Welcome life (ਦਸੰਬਰ 2022).