We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜੋ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਉਹ ਸੀ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਸੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੁਆਰਾ. ਪਰ ਦੁੱਧ ਨਾ ਪੀਣਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੈਲਸੀਅਮ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਵੱਜੋ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਵਿਚਾਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ
ਸਬਜ਼ੀ ਮੂਲ ਦੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿਚ, ਹੇਠਾਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹਨ:
- ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ
- ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- ਪੱਤਾਗੋਭੀ
- ਚਿਕਨ
- ਬੀਨ
- ਬਦਾਮ
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਕ੍ਰੂਸੀਫਾਇਰਸ ਪਰਵਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਆਦਿ) ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਾਲੇ ਹਨ.
ਪਰ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਕੀ ਹੈ? ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ, 130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੌਕਲੀ ਵਿਚ, 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਕੈਲਸੀਅਮ ਰੱਖੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਕਿ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੋਖਣ ਯੋਗ ਭਾਗ ਤਿਲ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੋਵਾਂ ਖਾਧਿਆਂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ.
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੁਝਾਅ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਤਾਹਿਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਕੈਲਸੀਅਮ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੈਲਸੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
1. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਚੋਰ
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਫਾਈਟਸ: ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ "ਅਲੱਗ ਕਰਨ" ਦਾ ਇਸਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਣੂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਇਕ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਆਕਸਲੇਟ: ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਜਜ਼ਬਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦੇ ਹਨ; ਉਹ ਚਾਰਡ, ਪਾਲਕ, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
2. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ
ਸੂਰਜ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੂਜੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ.
3. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਓ
ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਲੀਬ 'ਤੇ ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.
4. ਲੂਣ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ
ਖ਼ਾਸਕਰ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੁਆਰਾ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
5. ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਕਰੋ
ਖੇਡਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖੇਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਸਹੀ depositੰਗ ਨਾਲ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਕਤਵਰ ਅਭਿਆਸਾਂ) ਬਿਛੜੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀਗਨ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਥੇ ਹਨ:
